ZIDANICA KOS

slika

Zidanica Kos

Zidanica Kos Gostinstvo Janez Kos s.p.
Trška gora 12 d
8000 Novo mesto
Odpiralni čas: po naročilu

Kontakt:
Janez Kos
tel: +386 41 628 428
email: zidanica@siol.net

Kapacitete:
Število sedežev velika soba: 36
Število sedežev mala soba: 12
Pogostitve poleti zunaj na terasi s prekrasnim razgledom

Koncept zidanice sloni na razvajanju človeških čutov; izurjena roka srčnega vinogradnika, drznost sommelierja in prefinjeni okusi kuharskega moštva vas ne pustijo ravnodušne.

Naši meniji so ustvarjeni za gosta, posameznika, in ničesar ne prepustimo naključju. Igramo se s pestrostjo letnih časov, z okusi tradicionalne dolenjske kulinarike in vetrcem sodobnosti.

Vi in mi; skupaj smo raziskovalci nikoli do konca odkrite kulinarike.

Za doživetje sredi vinogradov poskrbi ekipa družine Kos.

Tone Pavček za Kosove

… V vsaki je gostilni duša,
pa se ogniti ji moč ni,
v žlahtni kaplji žarek sončni
nas za večnost preizkuša. …

Cviček je kot prelestna mladenka, iz katere seva sama ljubkost. Ni potrebno, da bi imela vse manekenske mere, da bi mu priznali odličnost!

Namembnost negovanja kulturne rastline je doživljati vino.

V vinogradu se goji 3.000 trt za dolenjskega nabriteža in sortna vina; žametovka, kraljevina, modra frankinja, laški rizling, chardonnay.

Fotogalerija

  • fotogr170713
  • slika_06
  • slika_08